• M!!!iam !

    Par filmagique dans Yaourts le 13 Novembre 2010 à 17:56

    Bonsoir !

     

    Aujourd'hui je vous propose encore une nouvelle recette de yaourt ... du moins cette fois de fromage blanc ...!

     

    Après avoir mélangé un petit fromage blanc avec 1 litre de lait entier vous déposez ce mélange sur un lit de sirop de spéculoos et vous faites prendre 8 à 10 h comme dab.

    Ensuite vous mettez dans le fond de la coupe des rondelles de bananes séchées pas salées !!!!!!!!!!! le fromage blanc au speculoos et quelques petits raisins secs pour la déco et voilà hummmm !!!!

     
    Bon appétit !
    Biz de Filmagique

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  • Chewing gum et raisins

    Par filmagique dans Yaourts le 17 Septembre 2010 à 20:22

    Bonsoir !

     

    Vous connaissez maintenant mon engouement pour les yaourts faits maison ...

    Aujourd'hui je vous propose mon dernier essai ... savoureux aux dires de mes gourmands ... lol !

    Parfumé avec du sirop chewing gum ! Vous savez les sirops que les barmen utilisent pour leurs cocktails ...

    Décoration avec de simples raisins secs pour que ce soit plus joli et hop à table !!!!!!!!

     
    Appétissant non ? et super bon !
    Bon appétit
    Biz de Filmagique

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  • Cranberry cerises

    Par filmagique dans Yaourts le 4 Septembre 2010 à 10:28

    Bonjour !

     

    J'ai découvert il y a peu les ferments lactiques proposés par la petite bonne femme avec son chapeau alsacien ... lol !

    Je me suis essayée hier à une nouvelle recette !

    Yaourt lait entier/ferment parfumé au jus de cranberry. Une fois pris j'ai mis le dit yaourt dans mes coupes après y avoir mis le jus de cerises en bocal. Pour finir j'ai mis quelques cerises du dit bocal sur la préparation et voilà une jolie coupe colorée ! et bonne si j'en crois mes gourmands !

     
    Voilà une recette de fin d'été non ?
    Bon appétit !
    Biz de Filmagique

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  • Photo de ma glace à la fraise

    Par filmagique dans les plats sucrés le 11 Juillet 2010 à 20:34
     
    Bonsoir !
     
    Rien de  mieux qu'une photo pour vous montrer ce que donne de la bonne glace à la fraise faite maison ...
    Ma recette : deux poires un peu fatiguées dans la coupe, un pot de crème et une poignée de fraises du jardin ... Je mixe le tout et hop à la sorbetière !
    NB : si on n'a pas pas de sorbetière on peut quand même réaliser de bonne glace ! Ce même mélange dans un récipient qui va au congélateur et toutes les demi-heure ou moins selon, on va mélanger un peu la mixture ...
     
    Admirez les paillettes qui scintillent sur ma gourmandise rose !!!!
     
    Bonne soirée !
    Biz de Filmagique

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  • Glace à l'italienne

    Par filmagique dans les plats sucrés le 29 Juin 2010 à 19:50

    Bonsoir !

     

    Il y a peu j'ai investi dans une sorbetière ... et oui après les yaourts et le pain je fais maintenant aussi mes glaces !

    Au moins quand on fait soi-même on sait ce qu'il y a dedans !!!

    Après moultes essais plus que justes (enfin c'était mangeable quand même !) j'ai enfin trouvé mes dosages !

     
    et voilà donc une coupe de délicieuse glace à la poire !
    Il faut donc deux ou trois poires fraiches ou au sirop (moi j'aime bien mélanger les deux !) un peu de sucre et un pot de crème . On mixe tout cela et on le met dans la sorbetière pour que cela prenne .
    Décoration d'une fraise du jardin facultative ... lol !
    Bon appétit ! Encore que faites-moi confiance il n'y a pas besoin d'avoir faim pour déguster cela !!!!

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