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2010-03-30T18:48:52+02:00
Rillettes de poule -------------------- 1 belle poule 750 g de poitrine de porc demi-sel 1/2 bouteille de vin blanc sec poivre - bouquet garni 1 cocotte-minute (indispensable sinon c'est trop long) 1 robot mixer ------------------------------- Vous mettez...
2008-09-07T13:50:21+02:00
Ingrédients : 1 kilo de poisson blanc (type colin, cabillaud ou merlu) 1 briquette de purée de tomates 1/2 gros pot de crème fraiche sel poivre Allumer le four th 7-8 Dans un plat à four mettre les filets de poisson. Dans une jatte mélanger la crème,...
2008-06-14T20:53:13+02:00
Voici une recette vite faite et pourtant qui fait son petit effet si vous la présentez dans une belle vaisselle et sur une jolie nappe ! Faites cuire vos tagliatelles al dente ! Avec des pâtes fraîches c'est encore meilleur !!! Dans une poêle mettre le...
2008-05-26T18:17:56+02:00
Lorsque l'on cuisine des filets de poisson blanc (merlu, colin, cabillaud) au court-bouillon il n'est pas rare qu'il reste un bon morceau trop gros pour une seule personne mais trop petit pour être partagé. Voici une petite recette sympa pour l'accomoder...
2008-05-26T18:06:37+02:00
Aujourd'hui ma recette de pizza maison. Je fais ma pâte dans ma machine à pain mais je n'ai cette dernière que depuis quelques années et auparavant je faisais ma pâte à la main . Il n'y a aucune différence à part que pendant que la machine pétrit je peux...
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