Ce soir c'était coupe framboise. Un peu de confiture de framboise dans le fond puis du fromage blanc à la vanille fait dans ma yaourtière et dessus saupoudré, une petite cuillère de chocolat en poudre.
2008-11-22T19:41:17+01:00
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Archives
2008-11-18T19:49:12+01:00
Tout d'abord la recette !
Bonsoir à tous ! Il m'a été demandé plusieurs fois de donner ma recette de yaourt. Je m'exécute donc en toute simplicité car c'est vraiment ultra simple. Tout d'abord j'ai investi dans une yaourtière que j'ai acheté là : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/fig-yaourtiere.html?aff=1202044936-28869-60#productDetail...
2008-11-17T20:44:44+01:00
L'article concerné a disparu !
Ah les mystères de l'informatique ........ Je refais donc ! Je l'avais intitulé champignons grecs ! Il s'agit de demi-tomates cerises posées sur de petits carrés de feta (fromage de brebis grec -le fromage pas la brebis ! quoique ...) eux-mêmes posés...
2008-11-17T17:24:57+01:00
Une très très vieille recette
Lors de la visite d'un site archéologique romain mon fils m'a rapporté une recette de l'époque romaine que nous avons essayé L'omelette au lait : 1 litre de lait (l'idéal serait du lait de ferme avec sa crème !!! A défaut prendre quand même du lait entier...
2008-11-17T17:23:57+01:00
Bakhlavas
Recette de pâtisserie orientale. Il faut de la pâte filo en feuilles. Ne pas utiliser des feuilles de brick cela ne marche pas aussi bien loin s'en faut !!!!! 20 g environ de beurre fondu que vous allez passer au pinceau pâtissier sur chaque feuille de...
2008-11-08T10:45:43+01:00
Tarte aux pommes et flan vanillé
Bonjour Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de nouvelles recettes ! Voici aujourd'hui une tarte de saison . Sur la photo j'ai voulu essayer le fond de tarte en achetant une pâte feuilletée toute prête mais décidement je ne me referais...
2008-11-04T17:04:51+01:00
un champignon comme les grecs ?
Il fait froid il fait gris ... Pour l'apéritif ce dimanche j'ai servi ces petits champignons qui n'en sont pas . Il s'agit en fait de feta (fromage de brebis grec d'où le nom de l'article ) coupée en dés et enfilées sur des cure-dents à laquelle on ajoute...