timbale milanaise

Faites cuire des coquillettes normalement c'est-à-dire al dente. Ne faites surtout pas de la colle ce serait inmangeable !!!

Une fois cuite et égouttées ajouter une petite boîte de concentré de tomates, des dés de jambon, des champignons émincés et préalablement sautés à la poêle ou bien encore et c'est le plus facile une demi-boîte de champignons égouttés. Quelques feuilles de persil frais (c'est mieux) ou si vous n'en avez pas du persil lyophilisé. Touillez le tout et servez en ajoutant du râpé dessus. Toute bête comme recette mais bien pratique  !